Jihène Cuisine tout le temps

cuisine d'ici et d'ailleurs

jeudi 01 mars

INDEX DES RECETTES:PLAISIRS SUCRES

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GATEAUX POUR ENFANTS

Astérix au chocolat et aux bonbons qui croustillent

Princesse Dora l'exploratrice ( à venir)

GATEAUX,TARTES, FLANS & CO

Poirier

Tarte au citron

Tarte aux myrtilles

Tarte aux abricots

Terrine de chocolat aux amandes caramélisées et à la griotte

Forêt noire

Fraisier

Tarte frangipane chocolat/poire

Tartelettes normandes

Flan pâtissier ou flan parisien

Charlotte chocolat /marron à l'agar agar

Charlotte et charlottine au citron et l'agar agar


FRIANDISES

Truffes au pralin


TIRAMISUS, MOUSSES, ENTREMETS

Tiramisu framboise

Tiramisu café/chocolat

Tiramisu café brisures de meringues à la framboise

Tiramisu poire cannelle

Mousse au chocolat et à la pomme cannelle ( de Pierre Hermé)

Mousse au citron

Crème au caramel ( et étoiles en caramel)

Lemon Curd



MIGNARDISES & PETITS BISCUITS

- Les Macarons

- Petits fours: Tartelettes ananas et tartelettes abricot

- Financiers aux fruits rouges Lenôtre



MUFFINS, CAKES & CO

Muffins aux pépites de chocolat

Moelleux au citron

Moelleux chocolat framboise coulants

Mini Cakes banane

Cakes et mini cakes pomme/cannelle

Muffins Nutella/banane

Madeleines à la pomme

Omelette chocolat_ banane


BRIOCHES & VIENNOISERIES

La Brioche allemande fourrée à la pâte d'amande

Pain d'épices maison aux figues et abricots secs

Les briochettes aux cerises confites et aux raisins secs

Galette bressane

Cream de parisienne aux pépites de chocolat


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