Jihène Cuisine tout le temps

cuisine d'ici et d'ailleurs

dimanche 16 mars

TIMBALE MEXICAINE CRABE/AVOCAT

Arriba arriba, et voici une belle petite entrée , facile à réaliser et qui épatera certainement vos convives POUR 4 PERSONNES 1 boite de crabe en conserve 2 avocats mûrs 2 échalotes 10 cl de crème fraîche 1 cs d'huile d'olive le jus d'un citron vert 1 piment de cayenne 1cc de paprika sel Hachez les échalotes pelées et faites les blondir 5 minutes dans l'huile d'olive bien chaude Ajoutez la chair de crabe, le jus du citron vert, mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tièdes. ... [Lire la suite]
Posté par Jihene cuisine à 16:00 - Commentaires [36] - Permalien [#]

  1