Jihène Cuisine tout le temps

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31 mai 2007

OMELETTE SOUFFLEE BANANE-CHOCOLAT

Bonjour à tous!!! Un p'tit jeu autour de l'omelette et de ses variantes surfent sur la blogosphère culinaire en ce moment. Ce p'tit jeu a été lancé par Oumsohayb ( du blog Dattes & Miel), on doit présenter une recette au choix d'omelette et la gagnante...

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27 mai 2007

TAJINE " LA DANSE DES P'TITES COURGES"

Il y a quelques temps, j'ai craqué pour cette recette de Oumsohayb du joli blog "Dattes & Miel" Sa recette est ICI...: De mon côté: Je l'ai donc faite sans attendre , sans ajouter de riz dans le tajine, j'avais envie de sentir les saveurs au maximum....

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25 mai 2007

CHARLOTTE & CHARLOTTINE CITRON ( agar agar)

Bonjour la joyeuse compagnie! Chefshirley ( du sublime blog "fourmis au chocolat") ne croyait pas si bien dire dans son dernier commentaire sur mon lemon curd sans beurre ,lorsqu'elle me disait que j'étais dans ma période citron. En effet, en ce moment...

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20 mai 2007

LES 2 T: TONUS & TEINT parc' que, je le vaux bien...

Coucou la joyeuse compagnie!!! Non , je ne vais pas vous donner la recette d'un shampoing l'oréal ou crème, juste un jus à la centrifugeuse, eh oui un bon jus pur et frais du matin, celui qui en pénétrant dans votre bouche réveille vos sens, et vous donne...

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15 mai 2007

LEMON CURD SANS BEURRE wanted...

J'ai repéré cette recette chez Marcia Tack donc ICI, je l'ai revu chez Léonine puis chez Delicious. je fais un copié collé ce qui me servira moi même à retrouver la recette plus rapidement Donc, dur ne pas résister! je l'ai testée et c'est un pur délice!...

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13 mai 2007

MINI MOELLEUX AU CITRON & PEPITES DE CHOCOLAT

Je réedite cette recette afin que vous en profitiez tous car je l'avais écrite avant l'ouverture de mon blog. C'est mon amie Asma (allias Oum Kamila) qui m'a transmise cette recette de moelleux au citron. au début je me suis dit bon moelleux, moelleux......

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8 mai 2007

LES CREPES 1000 TROUS (Beghrir)

Vous connaissez la chanson "des p'tit trous, des p'tit trous, toujours des p'tit trous..." eh bien voilà on va aujourd'hui faire pleins de p'tit trous ....Je vais vous donner ma recette de crèpes mille trous ou plus communément appelé "beghrir", ce sont...

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6 mai 2007

MOUSSE FRAISE de Léonine

J'ai complètement flashé sur la recette ultra simple de Léonine: la mousse à la fraise. D'autant plus que ça prend à peine 5 minutes à faire donc faut pas s'en priver.Pour la recette c'est ICI sur son joli blog où il fait bon se ballader. et voici le...

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4 mai 2007

LES FEUILLES EN CHOCOLAT

Il s'agit d'une décoration très simple à réaliser , et bien plus jolies lorsqu'elles sont réalisées à partir de vraies feuilles. L'idéal est d'utiliser des feuilles lisses et vigoureuses comme celle d'oranger ou de laurier... pour ma part j'ai utilisé...

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3 mai 2007

CHARLOTTE CHOCOLAT/ MARRON A L'AGAR AGAR

Coucou !!!! Encore une recette gourmande simple et rapide à faire même par de grands débutants en cuisine. Alors je suis un peu comme vous toutes à transformer ma cuisine en laboratoire d'essai et d'analyse de l'agar agarDonc voici en exclusivité (quel...

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